糧2燒肉從來不想只是另一間吃到飽餐廳。我們的初衷，是想為「燒肉」這個文化加入更多溫度與細節，同時打破「吃到飽＝便宜但普通」的刻板印象。從選址到空間配置，從肉品品項到點餐機制，每一個環節都來自我們不願妥協的堅持，也因此，許多初訪的顧客都會在用餐過程中，逐漸察覺到那份背後的用心與講究。

我們相信，美味不能只倚賴調味與醬汁。糧2燒肉主打原塊肉現切，保留油花紋理與肉質纖維的完整，讓肉品自己說話。不預先醃製、不加入多餘調味，是因為我們知道這些來自全球各地的牛肉、豬肉與海鮮，擁有天然風味，唯有以適當火候與新鮮切割，才能展現最佳狀態。從美國SRF黑和牛到伊比利豬、天使紅蝦、北海道干貝，每一樣食材都是我們反覆評估、試吃後才納入菜單之中。

我們不走華而不實的裝潢路線，而是希望營造出一個能真正讓人安心吃肉的場域。木質桌椅、柔和燈光、通風設計，讓來用餐的客人可以不被油煙干擾，專注於味覺的享受。每張桌面都預留寬敞空間，即使是多人的聚餐也能維持舒適感。這不只是一場餐食，更是一次生活節奏的放慢與情感交流的場景。

在點餐模式上，我們捨棄傳統寫單與服務員頻繁干預的流程，轉而採用行動點餐系統，讓顧客能自行掌握節奏，隨時追加。上菜速度不拖延、補網主動迅速，這一切都是為了讓用餐過程更順暢、不打斷談話、不影響氣氛。我們知道，餐桌上最動人的不只是食物，還有共享當下的氛圍。

糧2燒肉的價格分為$658、$788與$988三種方案，內容由淺至深遞進，滿足不同需求。對於偏好海陸雙拼或是專攻和牛等高階品項的食客來說，高價位方案提供更多「單點級」料理，讓你可以毫無保留地嘗試每一道我們引以為傲的菜色。搭配自助吧中每日更換的熟食、湯品、小菜與甜點，即使來第二次、第三次，也不會覺得無聊。

服務，是我們視為核心價值的一環。我們的每一位人員都接受過細緻的訓練，不只是送餐與補網，而是觀察與應對：懂得判斷何時介入、什麼時候退場，既不干擾也不冷漠，這是最難學也最被讚賞的細節。顧客吃得開心，也因為這些無聲卻溫柔的照顧。

糧2燒肉不只是【宜蘭必吃】的選項，更是我們對「吃」這件事的提案。我們希望顧客來這裡不只是飽食，更能在每一口燒肉之間，品味被細節包裹的誠意與專注。我們用一餐肉，為你重新定義吃到飽，也重新理解對味蕾的尊重。