從山海交會的清晨開始，宜蘭就已準備好成為每位旅人心中最柔軟的一部分。這裡的節奏不疾不徐，風輕雲淡，無論是清晨的太平山霧氣，還是午後的冬山河綠意，都讓人放慢了腳步。而在這座城市裡，若想為旅程畫上完美句點，美食無疑是最後且最重要的一筆。

糧2燒肉落腳羅東，選擇與這座城市節奏一致的步調，不搶風頭，不張揚，而是用食材與細節說話。當我們思考如何讓一日遊的旅人留下深刻印象，不只是提供餐點那麼簡單，而是設計一場從視覺、嗅覺到味覺的完整旅程。

從踏進店內的那一刻開始，我們希望旅人能真正放下手機與時鐘。木質調性的空間、炭火緩緩升溫的氣息，讓人自然卸下疲憊。那些早上從頭城海岸出發、午間在幾米公園漫步、午後在文青市集閒逛的疲倦情緒，都能在這裡被慢慢消解。

我們不把自己定義為「吃到飽」，而是「吃得滿足」。每一道肉品經過反覆挑選與處理，從油花分布到肉纖走向，都有細緻的判斷與經驗。這不只是上桌的一盤盤肉，而是我們對食材、對風味、對食者尊重的展現。

我們設計的餐點節奏，正好呼應旅人的感官節拍。當你剛坐下，還沉浸在白天的拍照與奔波中，第一道油脂豐盈的牛五花會讓你瞬間安靜；第二輪略帶嚼勁的豬梅花則會喚醒味蕾；接著以醬香雞腿或煙燻鴨胸，讓味覺由濃轉清，如同宜蘭午後轉為微雨的天空，溫柔卻深刻。

自助區不是堆砌，而是點綴。每一道醬料與配菜，都是為了讓主角更加立體。柚子胡椒的清香、韓式泡菜的酸辣、胡麻醬的厚重，能與不同肉品形成和諧或對比，讓整場用餐如同一場有轉折的劇本。

服務團隊的角色，不只是上菜與收拾。他們像是導覽員，用親切與熟練，為這趟味覺之旅提供方向。當你對肉品產地、最佳烤法有疑問，我們的人會用最自然的方式回答；當你沒開口卻露出思考表情，換網與補水已經默默完成。

一日遊不只是行程安排，更是一段情緒節奏的鋪陳。而糧2燒肉，就是那個將整日情緒收束、轉化為滿足與餘韻的場景。離開時，不少旅人會說，「這一餐讓整天變得完整」。我們聽到這句話時，心裡知道，這就是我們存在的價值。

我們不是主角，但願意成為旅途中那段最溫暖、最真實的高潮。下一次的【宜蘭美食一日遊行程推薦】，請把糧2燒肉留在傍晚的那一格空白，讓我們用炭火與誠意，替你收尾一場屬於宜蘭的記憶。