【羅東燒肉吃到飽】糧2燒肉用專注與真材實料重塑燒肉放題價值

在設計糧2燒肉的時候,我們思考的不只是如何讓顧客吃得飽,而是如何讓每一口入口的肉都值得被記住。身處羅東這個結合傳統與創新的小鎮,我們選擇以「吃到飽」作為起點,卻堅持走一條更講究的路。不願將數量視為優勢,而是希望用品質、節奏與空間,創造一場讓人反覆回味的燒肉體驗。

糧2燒肉主打原肉現切,從不使用預醃或過度加工的方式,目的就是讓每一種肉品保留最原始的風味與紋理。從美國安格斯牛、SRF黑和牛,到西班牙伊比利豬、澳洲小羔羊,我們挑選的品項都經得起細嚼慢嚥。這些原塊肉在切割後會依照部位進行溫控保存,再由廚房即時分切並快速送至每張餐桌,確保風味不流失。

我們的燒肉吃到飽方案共分為三種:$658、$788、$988,無論你是哪一型的食客,都能找到合適的體驗節奏。進階方案中加入干貝、九孔鮑、天使紅蝦等海鮮選項,是因為我們相信肉與海鮮的交錯,不僅能豐富味覺層次,也讓用餐過程更具記憶點。

糧2燒肉的空間設計強調安定與簡約,日式木質語彙搭配沉穩色系,讓燒肉的炙熱與空間的溫潤達到平衡。桌距刻意拉寬,讓家庭聚餐與情侶約會都能保有各自的舒適感。抽風系統經過工程師反覆調整,烤一整晚後仍能保持衣物無異味,這是我們在看不見的地方投入的努力。

行動點餐系統簡化了用餐流程,顧客能依照自己的節奏點單、追加、調整。送餐團隊受過訓練,知道什麼時間出菜最合適,什麼時候該幫你換網、補水,服務的核心不在於「存在感」,而在於「剛剛在需要的時候出現」。我們希望顧客能全心投入烤肉與對話,不需為程序分神。

自助吧設有熟食、湯品、涼拌小菜、烤麻糬、冰淇淋與飲品,其中比利時蜂鳥冰淇淋與Sapporo生啤酒更是許多熟客的心頭好。我們視這些區域為「餐桌之外的驚喜延伸」,不只是一種補足,而是延續風味的另一種方式。

糧2燒肉不是為了做出最多選項的吃到飽,而是為了做出最值得的選擇。我們相信【羅東燒肉吃到飽】可以不只是價格競爭,而是能透過品質、氛圍與服務,成為每一次聚餐的共同回憶。我們持續在每一道肉品、每一張桌面、每一份服務細節中,把這份信念烤進滋滋作響的每一次聲音裡。